滋补佳餐:海芝夏燕窝糖醋排骨,美味享受
admin
2024-07-15
海芝夏燕窝糖醋排骨,中华滋补佳餐
海芝夏燕窝糖醋排骨是一道汇集了滋补和美味的传统中华佳肴。这道菜以燕窝、海参为主要食材,搭配上鲜嫩的排骨和醇香的糖醋汁,口感独特,营养丰富,是一道家庭聚餐或节日款待的绝佳选择。
食材准备:
- 新鲜燕窝
- 海参
- 排骨
- 醋、糖
- 生抽、料酒、盐
- 姜、葱、蒜
- 香菜
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做法步骤:
1. 将燕窝和海参泡发,备用。
2. 排骨洗净沥干水分,用盐、料酒腌制片刻。
3. 姜、葱、蒜切碎,热锅凉油爆香。
4. 将腌制好的排骨放入锅中煎炸至金黄色。
5. 加入泡发好的燕窝和海参,炒匀后加水炖煮。
6. 糖醋汁的制作:将醋、糖、生抽一起煮开,加入适量水淀粉勾芡后淋在排骨上。
7. 最后撒上香菜点缀即可。
海芝夏燕窝糖醋排骨的特点是燕窝的鲜嫩与海参的鲜甜完美融合,加上排骨的鲜香和糖醋汁的醇厚,每一口都散发着诱人的香气和鲜美的滋味,让人垂涎欲滴。
这道佳肴不仅口感独特,更是一道滋补佳品。燕窝和海参都是珍贵的滋补食材,富含丰富的蛋白质和营养元素,对身体有很好的滋补作用。而排骨更是一种有益于骨骼生长的食材,搭配上糖醋的烹饪方式,更是美味与营养的双重享受。
不论是家庭日常食用,还是节日款待宾客,海芝夏燕窝糖醋排骨都是一道不可多得的佳肴。它集滋补、美味于一身,满足了人们对美食的追求,同时也是一道有益健康的绿色食品。
想要在家享受一顿美味的滋补佳餐吗?不妨试试海芝夏燕窝糖醋排骨,让您品尝中华滋补佳肴的同时,也满足味蕾的享受。
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